BBQ Pellets Hickory 9kg

Hickory-Pellets bieten einen starken, würzigen und herzhaften Rauchgeschmack und werden oft als das klassische BBQ-Holz angesehen. Der Rauch hat eine reichhaltige, intensive Note mit einem Hauch von baconartiger Süße und einer leicht nussigen Nuance. Hickory ist bekannt dafür, einen tiefen, rauchigen Geschmack zu verleihen, der besonders gut zu kräftigen Fleischsorten wie Rippchen, Schweineschulter, Rinderbrust und Wild passt. Wegen seines intensiven Aromas kann Hickory für zartere Fleischsorten wie Geflügel oder Fisch etwas zu dominant sein, doch in Maßen verwendet sorgt es für das klassische, unwiderstehliche BBQ-Profil und verleiht jedem Gericht Tiefe und Rauchigkeit.