Oak is the perfect choice if you're unsure which wood to use. It has a balanced smoky flavor—not too mild, but not too intense. This makes it perfect for almost anything: beef, pork, poultry, fish, and even vegetables.
What's special about oak wood? It burns evenly, provides a stable heat, and imparts a rich, yet not overpowering, smoky flavor to your grilled food. It also blends well with other wood types if you want to experiment.
In short: If you are looking for a versatile, reliable type of wood, oak pellets are the right choice
Ich habe mir einen WOK Gasgrill zugelegt. Leider nicht bedacht, dass man nicht normal darauf grillen kann.Habe da eine Idee gehabt und gesucht. Dann die 32,5 cm Grillplatte von GEDA gefunden und bestellt. Diese Platte auf meinem WOK Grill gesetzt. Die angegebenen Maße waren genau!! Die Platte passte jetzt wie die Faust aufs Auge.Man kann direkt (kein "Loch" nach unten) darauf grillen oder die Platte wenden (glatte Fläche) und eine Grillpfanne oder Dutch Oven oder, oder, oder....darauf stellen. Einfach Perfekt für den einen 10 KW Brenner.
Grillplatte aus Gusseisen, GEDA Gussplatte 32 cm doppelseitig